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不吃早餐易影响新陈代谢

来源      小竹 发表于 2019-07-15 10:11:05   
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文章简介: 早饭是一日三餐中比较重要的一餐,身体经过一夜的休息,急需补充能量来维持体力。很多人由于时间或其他原因,常常会忽略掉早饭。经常不吃早饭,会给身体带来很大伤害。








早饭是一日三餐中比较重要的一餐,身体经过一夜的休息,急需补充能量来维持体力。很多人由于时间或其他原因,常常会忽略掉早饭。经常不吃早饭,会给身体带来很大伤害。


不吃早餐危害

影响新陈代谢

研究表明,早上是身体新陈代谢最旺盛的时期。因为身体经过一夜的休息,各器官的生理机能比较活跃,如果长期不吃早饭,身体的新陈代谢机能就会受到影响。

造成低血糖

身体夜里虽然处于睡眠状态,但是也是需要消耗热量的,积存的热量基本都会被消耗掉,早起处于空腹状态时,血糖浓度较低,如果不及时吃早餐补充能量,上午就容易出现头晕心慌、四肢无力、精力不振等低血糖症状,对正常的工作和生活带来影响。

容易便秘

身体都是有固定的反射现象和生物钟,肠胃也是。在三餐定时的情况下,人体内的肠胃反射正常,排便就会变得正常,如果长期不吃早饭,会使肠胃反射失调,容易引起便秘。

容易肥胖

不吃早饭,虽然会降低热量的摄入,但是相应的中午饭和晚饭的量就容易增多,而且不吃早饭使身体的基础代谢率降低,脂肪和热量就会更容易堆积,导致肥胖。

导致脱发

头发的生长离不开蛋白质的支持,夜里身体经过一夜的休息消耗,身体内储存的能力较少,如果不吃早饭及时补充营养,会使促发蛋白的合成受到影响,引起脱发。

早餐吃什么

1、豆浆

豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。那么,豆浆怎么喝既有营养又能减肥呢?连豆渣一起喝!据科学家研究发现,豆渣中含有丰富的蛋白质和纤维素,并且含有大量的钙,每100克豆渣中大约含有100毫克的钙。豆渣中的脂肪含量很低,经常食用可以防止肥胖。另外,豆渣中还含有较多的抗癌物质“异黄酮”,经常吃点豆渣,还可以降低一些癌病的发生率。

2、牛奶

牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。而且,牛奶中含有丰富的活性钙,是人类最好的钙源之一,1升新鲜牛奶所含活性钙约1250毫克,居众多食物之首,约是大米的101倍、瘦牛肉的75倍、瘦猪肉的110倍,它不但含量高,而且中的乳糖能促进人体肠壁对钙的吸收,吸收率高达98%,从而调节体内钙的代谢,维持血清钙浓度,增进骨骼的钙化。吸收好对于补钙是尤其关键的。故“牛奶能补钙”这一说法是有其科学道理的。早餐来一杯牛奶还是不错的。

3、鸡蛋

鸡蛋被美国某一杂志评为“世界上最营养的早餐”。据这篇杂志报道,鸡蛋不仅含有人们熟知的多种营养物质,而且它还含有两种氨基酸——色氨酸与酪氨酸,这两种酸可以帮助人体抗氧化。一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果。而且,鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。

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